Гондурасу в Карибском море принадлежат две цепи островов - Бэй (Bay Islands) и Кайос Кочинос (Cayos Cochinos). Первая находится на расстоянии примерно 50 километров от берега, состоит из трех крупных островов и ряда более мелких. Вторая цепь, Кайос Кочинос, находится на расстоянии примерно 5-6 километров от берега, состоит из двух небольших островов и 13 совсем маленьких кусочков суши.

До того, как Гондурас начал активно привлекать к себе энтузиастов экотуризма, главной его приманкой были песчаные пляжи цепи Бэй и богатый подводный мир, который окружает эти острова. По прозрачности воды и многообразию морской флоры и фауны вокруг них с ними может соперничать только остров Козумель в Мексике. Именно поэтому самый большой остров цепи, Роатан, у любителей подводного плавания находится в самых верхних строчках списка излюбленных мест. Стоит заметить, что островные цепи Гондураса являются частью Мезоамериканского рифового пояса (Meso-American Barrier Reef system), второго по размерам после Большого кораллового рифа в Австралии.

Если говорить про острова цепи Бэй, то отличаются они друг от друга достаточно сильно. Каждый из трех островов имеет уникальный ландшафт, освоены они в разной степени, и в плане предлагаемого сервиса они также ориентированы на разные социальные группы. Самым крупным и наиболее известным является остров Роатан (Roatan), который считается Меккой любителей подводного плавания и рыбалки. Его протяженность составляет почти 60 километров, он имеет гористый ландшафт и окружен со всех сторон рифами. Именно рифовый пояс с его богатейшим подводным миром и делает его столь желанным местом для рыбаков и ныряльщиков. Кроме того, остров хорошо освоен, на нем проложена разветвленная сеть дорог, построено достаточное количество отелей, рассчитанных на туристов со средним достатком и выше, создана вся необходимая инфраструктура. Дает себя знать и то, что это наиболее англизированная часть Гондураса. После того, как Роатан был открыт Колумбом, его скоро взяли под контроль британцы, и он долгое время служил им форпостом в этом регионе. Как результат, английское влияние здесь ощущается вполне явственно до сих пор. Видимо поэтому приезжающие из англоязычных стран, в первую очередь из США и Канады, чувствуют себя здесь комфортней, чем на материке.

Помимо того, что Роатан предоставляет прекрасные возможности для подводного плавания, рыбалки и пляжного отдыха, его большим плюсом является то, что до него легко добраться. На острове имеется международный аэропорт, один из четырех, построенных в Гондурасе. Между Роатаном и городом Ла Сейба регулярно летают самолеты местной авиакомпании, полет занимает всего 20 минут. Также между Ла Сейбой и Роатаном курсирует паром, который покрывает расстояние между материком и островом за 2 часа. Все это позволяет отдыхающим на острове легко и быстро добираться до материка, чтобы посетить окружающие Ла Сейбу национальные парки и заповедники. С другой стороны, остановившиеся в Ла Сейбе и Теле туристы имеют возможность на день-два прилететь на Роатан, чтобы заняться там подводным плаванием.

В настоящее время на Роатане наблюдается инвестиционный бум, вызванный активным строительством вилл и небольших отелей. Недвижимость на острове покупают достаточно охотно, рассматривая ее как выгодное вложение. Основная масса инвесторов идет из-за рубежа, в первую очередь из США и Канады.

Вторым по величине островом цепи Бэй является Гуанаха (Guanaja). Этот остров ориентирован на элитный отдых, на нем строятся в основном дорогие отели. Ландшафт на Гуанахе гористый, склоны холмов покрыты редко встречающимися в других местах карибскими соснами, и его считают наиболее красивым среди других островов этой цепи. Другой особенностью Гуанахи является то, что на нем нет дорог, и единственным доступным средством передвижения является водный транспорт. Объясняется это тем, что для сохранения уникальной природы остров был объявлен заповедником. Уединенности ему прибавляет и то, что это самый удаленный от материка остров цепи, и до него добраться можно в основном только с Роатана. Все это делает его местом отдыха богатых людей, которые хотят комфорта, уединенности и чистой нетронутой природы.

Наконец, самый маленький из трех островов цепи Бэй - Утила (Utilla). Про него можно сказать, что это полная противоположность острову Гуанаха. Расположен он ближе всего к материку, на расстоянии 28 километров от берега. До него очень просто добраться из Ла Сейбы, откуда на Утилу регулярно летают самолеты местной авиакомпании, и два раза в день ходит паром. На острове нет гор, это совершенно плоское плато, которое не блещет особой красотой. Однако его, как и другие острова цепи Бэй, окружают рифы, и условия для подводного плавания в прибрежных водах вокруг него ничуть не хуже, чем на том же Роатане. Утила является местом паломничества для любителей подводного плавания с ограниченным бюджетом. Здесь в основном расположены гостиницы среднего уровня, имеется множество недорогих закусочных. Кроме того, Утила славится тем, что здесь одни из самых низких цен в мире на прохождение сертификации для подводного плавания. В результате атмосфера на острове достаточно свободная, улицы его поселков всегда заполнены праздно шатающимися туристами, очень много молодежи и студентов, и жизнь на нем не утихает до поздней ночи. Кстати, именно на этом острове реальный прообраз Робинзона Крузо провел 27 лет в полном одиночестве.

Другая цепь островов, Кайос Кочинос (Cayos Cochinos), расположена в нескольких километрах от материка, недалеко от города Ла Сейба. Состоит она из двух сравнительно небольших островов, Кайо Менор и Кайо Гранде, и из 13 совсем маленьких островков. В 2003 году вся цепь и окружающие ее пространства были объявлены морским заповедником, чтобы защитить нетронутую флору и фауну этого района от загрязнения и разрушений. В настоящий момент здесь проводятся исследования и наблюдения за морской жизнью, действует научная лаборатория. Острова заселены не все, некоторые из них используются местными рыбаками как место для временной остановки. На одном из островов проживает община чернокожих гондурасцев, называемых гарифуна, и остров этот является популярным местом посещения у туристов. Другим популярным местом для посещения является небольшая гостиница на 10 номеров на острове Мэйор, в которой действует единственный разрешенный на Кайос Кочинос центр подводного плавания. К слову сказать, вода вокруг островов поражает своим цветом и своей прозрачностью. Добраться до островов можно только водным транспортом.